1. Lebensmittel aus dem Fernsehen und Lebensmittel in meiner Küche verhalten sich unterschiedlich.
2. Daraus resultierend: Das "einfache" Rezept hat so, wie es aufgeschrieben wurde, nicht funktioniert
3. Auch wenn dir Herrschaften in der Kochsendung sagen, daß man mit einer Kartoffelpresse Spätzle pressen kann, sollte man sich nicht darauf verlassen. Besonders bei oben angeführten Vorerfahrungen.
4. Wenn Fall 1, 2 und 3 wirklich eingetreten sind, sollte man darauf gefaßt sein, daß die Küche danach ein Schlachtfeld ist.
5. Spätzle schaben ist gar nicht so schwierig - wenn man nicht unbedingt feine kleine Spätzle haben möchte, sondern auch mit Spatzen zufrieden ist
Trotz allem: es hat gut geschnmeckt, auch wenn ich zwischendurch am liebsten die Spätzle aus der Tüte genommen hätte, aber ich habe den Teig bezwungen und jetzt ein funktioniales selbst kreiertes Rezept für Käsespatzen
2 Kommentare:
mit einer kartoffelpresse? was nehmen die denn für'n teig? auweh... ich empfehle dann doch ein klassisches spätzlesieb. da kriegt man dann so kleine spätzle-kügelchen. sehr fein. :-) aber ich gratuliere auf jeden fall! die nerven möcht ich haben! :-)
Wir haben eine Spätzle- bzw. Knöpflireibe, die ganz hervorrgend funktioniert und das Chaos in der Küche auf ein Minimum reduziert.
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